Svartengren lista smal

Madeleine Rapp & Josephine Sondlo Er drinklista har blivit nominerad till ’Bästa cocktaillista’. Varför? M. För att den är bra! Jätteroligt att folk har lagt märke till den och uppskattar den. J. Även för att det är en bra spridning, både gällande klassiker och nya drinkar, men också mellan det publika och det lite svårare. [...]

LQ lista smal

Micke Karlsson & Jimmy Dymott   Vad skiljer er lista från andras? M. Först och främst är det för att vi faktiskt byter lista väldigt ofta och håller den fräsch. Vi har väl gått igenom nästa 200 drinkar på ett år. Varannan vecka uppdateras den, mer eller mindre. Väldigt mycket klassiker men även en del [...]

Guldbaren lista smal

Robert Radovic Er drinklista har blivit nominerad. Varför? We have touched on all aspects of what we feel our guests will want, from very public cocktails to very serious spirituous cocktails. Showcasing other legendary hotel bar and gentlemen club classics because they are classic for a reason. And to not take ourselves too serious either, [...]

7påSjöfart lista smal

Andreas Bergman Berätta vad ni gjort med drinklistan, i form utav koncept, innehåll osv? Vi skapade ett sommarkoncept där drinklistan var uppdelad i bålar, champagnecocktails, tikidrinkar och något vi kallade för flottan som innehöll drycker och drinkar som druckits i brittiska flottan och på piratskepp som vi förfinat lite grann.   T.ex? Bamboo, Pink gin, [...]

Le Rouge lista smal

Rickard Enell Grattis Rickard! Le Rouge var nominerade och vann denna kategori förra året, då utan dig som barchef. Hur har listan ändrats sen du blev barchef? När jag kom in så var listan ganska stram och betonad på klassiker, samt en egen absinthdel. Nu under sommaren har vi använt oss uteslutande utav en rombaserad [...]

Cocktaillista