Drinklista_Svartengrens_2013

Hur är en bra cocktaillista enligt er? För oss är det viktigt att själva menyn återspeglar känslan och stämningen i resten av restaurangen, i vårat fall är antika prylar och böcker en del av inredningen, framförallt i baren, så det föll sig naturligt att skapa menyer som följde temat. När det kommer till själva innehållet [...]

Drinklista_Pharmarium_2013

Vad tänker ni på när ni sätter samman er cocktaillista? Man kan beskriva det som att vi tänker främst på vilka örter, rötter, bär, frukter och medicinalväxter som finns i säsong och så nära oss geografiskt som möjligt när vi börjar skapa en cocktaillista. Efter säsong väljer vi också olika sorter av sprit – vissa [...]

Drinklista_LittleQuarter_2013

Hur är en bra cocktaillista enligt er? Tydlig, varierad, smart, inbjudande, smal, fyndig, levande, genomtänkt och följer barens och bartendrarnas övriga koncept och känsla   Varför har ni blivit nominerade? För att vi är den baren i Sverige som håller internationell standard, vi har blivit ännu bättre än förra året och vi har förstärkt teamet [...]

Drinklista_LinjeTio_2013

Hur är en bra cocktaillista enligt er? Den är rolig, skapar intresse hos gästen, genomtänkt, säsongsbetonad, egen, säljande, varierande och har många olika varianter på Pina Colada. Varför har ni blivit nominerade? För att vi gör något bra för stan, vågar satsa på det vi tror på och att vi är eldsjälar som inte går [...]

Drinklista_Nobis_2013

Hur är en bra cocktaillista enligt er? A good cocktail list according to us here at the Gold Bar should incorporate these key factors and ideas: Creativity, Personality as well as to communicate clearly to your guests. Must still be fun, thats what we are here for when our guests come to our bars and [...]

Cocktaillista