FlyingElk1

Robban Rijns Hur har öl-scenen förändrats de senaste åren? The beer scene is focussing on more balanced beers, where creativity and the actual core qualities of certain ingredients are amplified instead. So stepping away from the “hoppiest”, “the strongest” into an area where balance is key. Though never before, there has been such a experimental faze where [...]

Mikkeller1

Petra Öhman Hur har öl-scenen förändrats de senaste åren? Det finns en större medvetenhet kring öl idag. Förr var det i stort sett bara “en stor stark” som gällde, ett mycket starkt etablerat uttryck här i Sverige, som i stort sett alltid har förknippats med en industrilager. Men fler och fler upptäcker nu att det [...]

Ölbar