Mattias Skoog

Mattias Skoog

Hur tror du dina gäster & BCA-juryn uppfattar dig som bartender?
Jag hoppas och tror att mina gäster och branschkollegor ser mig som en glad och ödmjuk bartender med bra klipp i steget.

Vilken klassisk drink önskar du att du hade skapat?
Hade varit riktigt jäkla kul att ha skapat en drink som bartenders runt hela världen hämtar inspiration ifrån och twistar hej-vilt. Exempelvis Daiquiri, eller Manhattan. Eller Negroni såklart. Och Caipirinha, gott!!

Är det din tur att vinna i år?
Med tanke på vad jag och mina kollegor har åstadkommit i år så Ja, absolut!
“Man är aldrig bättre än sitt sista byte” – Wayne Gretzky – Hasse Bihl

Nervös?
Nä, inte ännu.

Linje Tio

Hornsbruksgatan 24
STOCKHOLM

http://linjetio.com/

Final words?
F.Y.I. – Jag älskar Baileys! “Ett bomullstäcke för själen”

LINJE TIO är nominerad i Barflugan, som är gästernas pris till bästa cocktailbar.
RÖSTA HÄR!