Little Quarter

Micke Karlsson

Beskriv er cocktaillista.
Tio drinkar, byts en gång i månaden, bara egna kreationer. Lite mer lekfullt på sistone, men alltid med stora mått sprit.

Är det svårt att förmedla hur en drink smakar genom en meny?
Nej, men vi tänker lite annorlunda där. T.ex. om vi för en gångs skull har hallon i en drink så kanske det är den tuffaste drinken på listan eller att den mest lättdruckna drinken innehåller en tuff bas-sprit. Vi vill alltid utmana gäster att prova nya saker och att dricka sånt man inte druckit förut.

Vilken funktion fyller en cocktaillista?
Att snabbt få gästen att känna att i den här baren kan de leverera bra drinkar och att få människor att bli sugna på cocktails. Att visa bredd och väcka intresse.

Little Quarter

Hornsgatan 66
STOCKHOLM

http://marielaveau.se/

Final words:
Vi gjorde 120 nya cocktails i år.

LITTLE QUARTER är nominerad i Barflugan, som är gästernas pris till bästa cocktailbar.
RÖSTA HÄR!