Omnipollos Hatt

 

Rasmus Herbertsson, Omnipollos hatt

Hur håller ni er bar ”à jour” och ”on top of the game”?

Vi har hundratals resdagar per år och tar inte ett nej. Görs världens bästa öl på nordpolen så åker vi dit och tjatar tills den kommer hit. 

Favorit-öl just nu?

Omnipollo/Buxton Soft Serve Lemon Meringue Ice Cream Pie (6%). Citronsorbet. 

Vad har hänt på den svenska öl-scenen det gångna året?

Kvalitén på svensk öl har blivit bättre. Så bra att folk tar omvägen förbi Sverige för att prova öl. Svenska konsumenter är bland de kräsnaste i världen så det var bara en tidsfråga. 

Årets öl-upplevelse?

För oss var det vårt ettårsjubileum. (Öl)världen samlades under vårt lilla tak och flera av våra idolbryggare skickade pallar fulla med exklusiv öl. 

Omnipollos hatt

Hökens gata 3
116 46 Stockholm

www.omnipolloshatt.com