Flexi Juice

 

Mali Ishtewi, Flexi Juice

Hur förbättrar du och din verksamhet branschen?

Vårt mål är att ge en produkt och en service på högsta nivå. Vi ska vara tillgängliga, kontinuerligt.

Vad motiverar dig?

Ett leende från alla bartenders och en kram då och då!

Vad frustrerar dig?

…..mmm…ett och annat…men egentligen inte så mycket.

Har du ett eller flera långsiktiga mål med din verksamhet?

Vi vill bli ännu mer disciplinerade.

Går utvecklingen av barbranschen snabbt eller långsamt i dina ögon?

Vare sig snabbt eller långsamt, snarare att barbranschen är mer nyfiken på att experimentera…med närodlade varor och exotiska frukter. Senast fick jag höra att det finns en limefrukt som heter rangpur och den har jag förstått kommer från Indien…jag letar febrilt efter den!

Ge oss en liten bakgrundsbild. Hur kom produkten till?

Det började med en liter citronjuice. Den litern var inte direkt perfekt…men barbranschen tog emot oss med öppna armar och visade oss hur juicerna skulle pressas, silas och buteljeras. Jag har fått lära mig mycket och det känns inte att vi är klara än.

Vad är ambitionen med er produkt?

Att leverera en tillförlitlig och ärlig produkt.

Några framtidsplaner ni vill dela med er utav?

Qué Será Será…. 

Flexi Juice

www.flexijuice.com

070-357 40 20